Dengan peningkatan kesedaran kesihatan pengguna, keselamatan bahan memasak dapur secara beransur -ansur menjadi tumpuan perhatian. Sesetengah kuali bukan kayu boleh melepaskan bahan berbahaya apabila digunakan pada suhu tinggi atau apabila salutan rosak, menimbulkan bahaya kesihatan jika digunakan untuk masa yang lama; Pemilihan bahan periuk dalaman periuk nasi sangat penting kerana ia adalah komponen yang bersentuhan langsung dengan nasi.
Sebaliknya, pelapik periuk nasi dan periuk keluli tahan karat yang diperbuat daripada bahan keluli tahan karat berkualiti tinggi menonjol dengan kelebihan teknologi penggilap. Kompaun penggilap dan penggilap roda buffing yang digunakan adalah selamat, tidak beracun, degreasing, bukti karat, mudah dibersihkan, dan mempunyai kesan cerah. Permukaan keluli tahan karat yang dirawat dengan menggilap cecair profesional adalah licin dan padat, yang bukan sahaja mengurangkan lekatan makanan tetapi juga mengurangkan risiko pertumbuhan bakteria; Lebih penting lagi, bahan keluli tahan karat yang dipoles yang memenuhi piawaian kebangsaan adalah tidak toksik dan tidak berbahaya, tidak melepaskan bahan berbahaya semasa penggunaan normal, dan mempunyai rintangan suhu yang tinggi dan rendah, mengelakkan bahaya tersembunyi yang disebabkan oleh pengupasan salutan.
Pakar -pakar industri mengingatkan pengguna bahawa apabila memilih peralatan memasak, mereka harus terlebih dahulu memilih jenama yang sah dengan pensijilan keselamatan, dengan teliti memeriksa spesifikasi bahan, dan memberi keutamaan kepada periuk nasi periuk keluli tahan karat yang digilap dan periuk keluli tahan karat. Ini bukan sahaja boleh mengelakkan risiko periuk bukan kayu, tetapi juga menambah perlindungan kepada keselamatan makanan keluarga melalui ciri-ciri bahan yang tidak beracun dan stabil.
